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長野県産の杏が届きました*˚.·˖*·⑅ 2021.07.10

昨年は、天候の影響により不作の年ということで、杏の入荷はありませんでした…。

2年ぶりの再会となった杏♡
今回の品種は信州大実です！

酸味と香り豊かな甘さで、ジャムの定番とも言えるアプリコット。
根強いファンも多く、心待ちにしてくださるお客様もいらっしゃいます♫


水分を加えることなく、甜菜糖を使って丁寧に煮て、鮮やかなオレンジ色のアプリコットジャムを完成させます˚.·˖·⑅

まもなく店頭にも仲間入りの予定です…

お楽しみ♫