Julia Beeプロジェクト 出会い…そして、はじまり。
2021.03.09今まで数百種類のジャムを作ってきた。けれど、私が一番作りたかったのは「花のジャム」。しかし...
Blog entry
季節のジャム ラズベリー&アップルジャム
2021.02.24先日の青森県産りんごが、こんなに可愛く綺麗なジャムに仕上かりました♬*下の層には、...
青森からやってきた可愛いりんご🍎 ふじ&黄金ふじ
2021.02.20*先日、青森県産の林檎が木箱に入って届きました♬**今回届いたのは、真っ赤なふじと、黄色味がかった...
Julia Bee プロジェクト 蘇れ…れんげ草畑
2021.02.10昨年１０月、レンゲ草の種を蒔きました。 ジュリアローズすぐ近くの畑です。冬を乗り切り、可憐な花をた...
本の話し〜「沈黙の春」
2021.02.05はちみつプロジェクトを始める前にオーナーと、読み直した本です。レイチェル・カーソン「沈黙の春」。6...
それはまるで…天然のフレグランス*˚.·˖*·⑅ 無添加ローズシロップ
2021.02.03美しい色と香り、そして無添加にこだわって作ったローズシロップ˚.·˖·⑅**薔薇の香りをボトルにと...
ジュリアローズの大樹
2021.01.31ジュリアローズの庭の欅（けやき）です。今は、冬枯れで、寒々しいですね。でも、初夏には、うっそうと緑...
ミルクツインジャム 《いよかんマーマレード》
2021.01.22ジュリアローズの定番人気シリーズ、ミルクツインジャム♬今回ご紹介のジャムは、爽やかな酸味と...
ジュリアローズのジンジャーシロップ
2021.01.20まだまだ寒い日が続きますね。そんな日は、ジュリアローズのジンジャーシロップはいかがですか？...
年初のご挨拶
2021.01.172021年もジュリアローズを宜しくお願い致します。今年も、オーナー&スタッフ一同、笑顔^_...
ブルー＆ベリーキャットBoxのこだわり
2020.08.20自家果樹園で育てたブルーベリーとその畑に巣箱を置いて、自然のまま採集した生はちみつを最小限の過熱に...
庭から生まれた砂糖不使用ジャム（ブルーベリー＆はちみつジャム）
2020.08.08ガーデンハニーと摘みたてブルーベリーをマリアージュした、砂糖不使用ジャムが完成しました。２５年の歳...